Nichts, was verschleißt — dafür eine Lernkurve · Test
Eine unbeschichtete Edelstahlpfanne mit kurzem Metallgriff und abnehmbarer Manschette aus echtem Leder, verkauft über das Fehlen von Beschichtungen und Kunststoffen statt über das Vorhandensein von irgendetwas.
Das Wesentliche Eine saubere Antwort auf das Problem des heißen Griffs. Denken Sie nur daran, dass die Manschette das Teil ist, das nicht in den Ofen darf.
Eine 28-cm-Pfanne aus unbeschichtetem Edelstahl mit bewusst kurzem Metallgriff und einer abnehmbaren Manschette aus echtem Leder, die darübergeschoben wird. Der kurze Griff ist das, was die Pfanne in einen häuslichen Ofen passen lässt; die Manschette ist das, womit Sie sie herausholen.
Ein Metallgriff im Ofen ist ein Metallgriff auf Ofentemperatur. WALDWERKs Antwort ist eine Manschette statt eines dauerhaft isolierten Griffs, was die Pfanne voll ofentauglich hält, zum Preis eines Teils, an das man denken muss. Die Manschette selbst ist Leder und gehört nirgends in die Nähe des Ofens.
Mit Abwesenheit: kein PFAS, kein Kunststoff, keine Beschichtung. Das ist eine legitime Beschreibung einer unbeschichteten Edelstahlpfanne, und genau das ist eine solche Pfanne. Es sagt nichts darüber, wie die Pfanne Wärme leitet, und das ist die Frage, die die Anzeige nicht beantwortet.
Backofengrenze, Bodenkonstruktion und Bodenstärke. Bei einer unbeschichteten Pfanne ist der Boden die ganze Leistungsgeschichte, und nichts davon wird veröffentlicht.
Erhältlich für 45 € bis 49 € in den Amazon-Shops in Deutschland, in Frankreich, in Italien und in Spanien zum Zeitpunkt der Prüfung.
Gelistet, aber ohne Angebot in den USA und in Großbritannien — die Referenz existiert dort, verkauft wird sie derzeit von niemandem.
Preise und Verfügbarkeit sind das, was Keepa am Aktualisierungsdatum dieser Seite gemeldet hat; beides ändert sich.
Die in diesem Text genannten Preise wurden am 3. September 2026 erhoben. Der Live-Preis steht oben auf der Seite.
| Durchmesser | 28 cm |
|---|---|
| Material | 100 % Edelstahl, unbeschichtet |
| Griff | Kurzer Metallgriff mit abnehmbarer Manschette aus echtem Leder |
| Beschichtung | Keine; der Hersteller gibt kein PFAS und keinen Kunststoff an |
| Herdarten | Induktion, Ceran, Gas und Elektro |
| Backofen | Als backofenfest angegeben |
| Spülmaschine | Als spülmaschinenfest angegeben |
| Rücksendungen | Der Hersteller gibt ein 60-tägiges Geld-zurück-Versprechen an |
| Amazon-Referenz | B0FTMV6M1S (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| EAN | 4260737060616 |
Gelistet heißt nicht lieferbar: Die Referenz existiert in diesen Shops, das Angebot wechselt täglich.
Nein. Sie ist aus Leder, und sie ist genau deshalb abnehmbar, damit die Pfanne ohne sie in den Ofen kann. Die Manschette ist das, womit Sie den heißen Metallgriff danach herausnehmen.
Nichts nutzt sich ab, und das Gargut löst sich durch Hitze und Fett statt durch eine Oberfläche. Erst die Pfanne erhitzen, dann Öl hinein, dann trockenes Gargut, dann in Ruhe lassen, bis es sich von selbst löst.
8,1/ 10
Eine saubere Antwort auf das Problem des heißen Griffs. Denken Sie nur daran, dass die Manschette das Teil ist, das nicht in den Ofen darf.
Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.
| Modell | Preis | Durchmesser | Material | Griff | Herdarten |
|---|---|---|---|---|---|
| WALDWERK 28 cm mit Ledermanschette | 45 € | 28 cm | 100 % Edelstahl, unbeschichtet | Kurzer Metallgriff mit abnehmbarer Manschette aus echtem Leder | Induktion, Ceran, Gas und Elektro |
| Tefal Jamie Oliver Cook Smart 28 cm | 34 € | 28 cm | 18/10-Edelstahl, unbeschichtet | Vernieteter Edelstahlguss | Alle Herdarten einschließlich Induktion |
| SILBERTHAL 28 cm mit dreilagigem Boden | 63 € | 28 cm | Durchgehend 18/10-Edelstahl, unbeschichtet | Kühler Griff, ergonomisch | Gas, Elektro und Induktion; als backofenfähig angegeben |
| Tefal Virtuoso 28 cm | 20 € | 28 cm | Edelstahl, unbeschichtet, strukturierte Innenfläche | Vernieteter Edelstahl | Alle Herdarten einschließlich Induktion |
Jemanden, der eine Pfanne vom Ofen auf den Tisch will und daran denkt, die Manschette abzunehmen.
Technische Daten: Herstellerangaben für Kochgeschirr und Küchenmesser und die zugehörige Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Jede Zahl auf dieser Seite nennt ihre Quelle.
28 cm · 18/10-Edelstahl, unbeschichtet · Innenskala · backofenfest bis 230 °C · hergestellt in Deutschland
Die Pfanne an der Spitze dieser Rubrik und die einzige mit Innenskala: unbeschichteter 18/10-Edelstahl, in Deutschland gefertigt, angegeben backofenfest bis 230 °C, mit kühlen Metallgriffen und einem extragroßen Schüttrand.
Am besten für: Eine einmal gekaufte Pfanne, für jemanden, der Soßen reduziert und sehen will, wie weit.
≈ 98 €
28 cm · 18/10-Edelstahl, unbeschichtet · Thermo-Fusion-Induktionsboden · vernieteter Griff aus Edelstahlguss · backofenfest
Eine unbeschichtete 18/10-Edelstahlpfanne mit vernietetem Griff aus Edelstahlguss und einer Anzeige, die den Wassertropfen-Test lehrt, statt ihn vorauszusetzen.
Am besten für: Eine zweite Pfanne zum Anbraten und für Pfannensoßen, neben einer beschichteten für Eier.
≈ 34 €
28 cm · unbeschichteter, strukturierter Edelstahl · backofenfest bis 250 °C · vernieteter Edelstahlgriff · spülmaschinenfest
Die einzige Pfanne dieser Rubrik, die eine Backofengrenze veröffentlicht: 250 °C. Unbeschichtet, strukturierte Innenseite, vernieteter Edelstahlgriff und als spülmaschinenfest angegeben.
Am besten für: Anbraten und im Ofen fertig garen, wofür die 250-°C-Freigabe da ist.
≈ 20 €
Die in diesen Zusammenfassungen genannten Preise sind datierte Erhebungen. Der Live-Preis steht neben jedem Produkt.
