Nichts, was verschleißt — dafür eine Lernkurve · Test
Die WMF Profi Bratpfanne hat 28 cm Durchmesser, 6,2 cm Höhe und ist unbeschichtet aus Cromargan Edelstahl 18/10. Der TransTherm-Allherdboden passt auf alle Herdarten inklusive Induktion, die Pfanne ist backofenfest bis 250 °C und spülmaschinengeeignet.
Die Profi-Pfannen sind die unbeschichteten Edelstahlpfannen von WMF.
28 cm Durchmesser und 6,2 cm Höhe, Cromargan Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet, backofengeeignet, säurefest und hitzebeständig bis 250 °C. Der TransTherm-Allherdboden passt auf alle Herdarten mit Induktion und speichert Wärme lange. Der breite Schüttrand und der Edelstahlgriff runden das ab.
Die höchste Stufe nur zum Anheizen nutzen, rechtzeitig zurückschalten und auf mittlerer Hitze braten. Die Pfanne passt zu Herdplatten mit 22 cm.
Die genannten 2 Jahre Herstellergarantie entsprechen der gesetzlichen Gewährleistung in der EU.
| Durchmesser | 28 cm |
|---|---|
| Höhe | 6,2 cm |
| Material | Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet |
| Boden | TransTherm-Allherdboden, für Platten mit Ø 22 cm |
| Hitzebeständig | Bis 250 °C, backofengeeignet |
| Reinigung | Spülmaschinengeeignet |
| Garantie | 2 Jahre Herstellergarantie |
| Artikelnummer | 0790386991 |
| Amazon-Referenz | B00M0HMYIW |
| EAN | 4000530649614 |
Bei Edelstahl hilft gutes Vorheizen. WMF empfiehlt, die höchste Stufe nur zum Anheizen zu nutzen und auf mittlerer Hitze zu braten.
Optimal für Platten mit 22 cm Durchmesser.
WMF nennt 2 Jahre auf Material und Verarbeitung, das entspricht der gesetzlichen Gewährleistung in der EU.
Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.
| Modell | Preis | Durchmesser | Material | Amazon-Referenz |
|---|---|---|---|---|
| WMF Profi Bratpfanne 28 cm | 39 € | 28 cm | Cromargan Edelstahl Rostfrei 18/10, unbeschichtet | B00M0HMYIW |
| Tefal Virtuoso 28 cm | 39 € | 28 cm | Edelstahl, unbeschichtet, strukturierte Innenfläche | B07PPVPDFF |
| Tefal Jamie Oliver Cook Smart 28 cm | 40 € | 28 cm | 18/10-Edelstahl, unbeschichtet | B0CZHXHLDJ |
| WALDWERK 28 cm mit Ledermanschette | 40 € | 28 cm | 100 % Edelstahl, unbeschichtet | B0FTMV6M1S |
Steaks, Schnitzel und alles, was scharf angebraten und danach im Ofen fertig gegart wird.
Technische Daten: Herstellerangaben und die zugehörige Produktseite bei Amazon.de. Preis und Verfügbarkeit: dieselbe Seite, am Datum dieser Seite gelesen.
28 cm · Edelstahl, unbeschichtet · Cookstar-Allherdboden · extrabreiter Schüttrand · backofenfest bis 230 °C · 1,83 kg
Die Pfanne an der Spitze dieser Rubrik: unbeschichteter Premium-Edelstahl mit glatter Bratfläche, Cookstar-Allherdboden, extrabreitem Schüttrand und einer Ofenfreigabe bis 230 °C.
Am besten für: Eine einmal gekaufte Pfanne, für jemanden, der scharf anbrät und Soßen ausgießt.
≈ 124 €
28 cm · 18/10-Edelstahl, unbeschichtet · Thermo-Fusion-Induktionsboden · vernieteter Griff aus Edelstahlguss · backofenfest
Eine unbeschichtete 18/10-Edelstahlpfanne mit vernietetem Griff aus Edelstahlguss und einer Anzeige, die den Wassertropfen-Test lehrt, statt ihn vorauszusetzen.
Am besten für: Eine zweite Pfanne zum Anbraten und für Pfannensoßen, neben einer beschichteten für Eier.
≈ 40 €
28 cm · 2,8 l · 18/10-Edelstahl · dreilagiger Boden mit Aluminiumkern · ofenfest bis 400 °C · angeschweißter Griff · Schüttrand
Eine 18/10-Edelstahlpfanne mit dreilagigem Boden um einen Aluminiumkern, angeschweißtem Griff ohne Nieten und der höchsten veröffentlichten Ofenzahl dieser Rubrik: 400 Grad.
Am besten für: Scharfes Anbraten und alles, was vom Herd in einen heißen Ofen geht.
≈ 70 €
Die in diesen Zusammenfassungen genannten Preise sind datierte Erhebungen. Der Live-Preis steht neben jedem Produkt.
