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GSW

Zwanzig Liter und ein Bodenname, der etwas bedeutet

Zwei große Stücke.

Der Suppentopf

30 × 28 cm, 20 Liter, unbeschichteter Edelstahl, mit hitze- und stoßfestem Glasdeckel und glatter, leicht zu reinigender Innenseite. Zwanzig Liter sind das größte auf dieser Seite veröffentlichte Fassungsvermögen — das ist Brühe-, Einkoch- und Kochen-für-viele-Gebiet und keine Alltagsküche.

Der Bräter

Aluminiumguss mit mehrschichtiger Antihaftbeschichtung und besonders starkem FerroTherm-Boden, Deckel enthalten, induktionsgeeignet.

Die ehrliche Anmerkung zu Glasdeckeln

Hitze- und Stoßfestigkeit werden beide angegeben, und Glasdeckel zerspringen trotzdem — meist durch Temperaturschock und nicht durch einen Sturz. Lassen Sie kein kaltes Wasser über einen heißen laufen.

Was man sich zuerst ansehen sollte

Den 20-Liter-Suppentopf, wenn Sie einkochen oder Brühe machen. Für Alltagsküche ist er weit mehr Topf, als Sie brauchen.

Alle GSW-Produkte, die wir besprochen haben

  • GSW Gourmet Granit Universalbräter

    Aluminiumguss mit mehrschichtiger Antihaftbeschichtung · extrastarker FerroTherm-Boden · Deckel enthalten · Induktion

    Ein Bräter aus Aluminiumguss mit mehrschichtiger Antihaftbeschichtung und dem FerroTherm-Boden des Herstellers, zum Einstiegspreis dieser Rubrik — leichter als Eisen und weit weniger pflegebedürftig.

    Am besten für: Jemanden, der einen Bräter will, den er heben kann, und ihn seinerzeit ersetzen wird.

    6,9/10

    ≈ 26 €

  • GSW Profi 30 × 28 cm, 20 L

    30 × 28 cm · 20 L · unbeschichteter Edelstahl · hitze- und schlagfester Glasdeckel · glatte, leicht zu reinigende Oberfläche

    Ein 20-Liter-Topf im Profistil mit Glasdeckel, verkauft über das Fassungsvermögen und über eine Oberfläche, die laut Hersteller wie neu aussehend bleibt.

    Am besten für: Kochen in Mengen, Einkochen und Feste.

    8,4/10

    ≈ 48 €