Ein Haushaltsherd leistet nicht, was ein Wokbrenner leistet — und das ist in Ordnung · Test
Ein beschichteter 28-cm-Wok mit Tefals Thermo-Signal-Anzeige, in Frankreich gefertigt — und, wie seine Grillpfannen-Geschwister, ausdrücklich nicht für Induktion geeignet.
Das Wesentliche Auf Gas gut, auf Induktion nutzlos. Die Beschichtung deckelt außerdem, wie hart man ihn fahren kann, und genau dafür ist ein Wok da.
Tefal gibt an, dass dieser Wok für Gas-, Elektro- und Cerankochfelder geeignet ist, aber nicht für Induktion. Auf einem Induktionskochfeld wird er überhaupt nicht heiß.
Einen beschichteten 28-cm-Wok mit titanverstärkter Antihaftfläche und der Thermo-Signal-Anzeige im Boden — ein Muster, das bei Brattemperatur verschwindet, was in einem Wok nützlicher ist als in einer flachen Pfanne.
Ein Pfannengericht will die heißeste Fläche, die ein häuslicher Herd erzeugen kann. Eine Antihaftbeschichtung hat eine angegebene Grenze weit unter dem, was Kohlenstoffstahl verträgt — dieser Wok gart Gemüse sauber und liefert nicht das angebratene, leicht rauchige Ergebnis, das ein eingebrannter Stahlwok über starker Flamme gibt.
In allem, worin eine beschichtete Pfanne gut ist, in Wokform: Nudeln, Eier, alles, was kleben würde, und Aufräumen in Sekunden. Wenn Sie das von einem Wok wollen, ist dies der vernünftige.
Erhältlich für 23 € bis 40 € in den Amazon-Shops in Deutschland, in Großbritannien, in Frankreich, in Italien und in Spanien zum Zeitpunkt der Prüfung.
Nicht auffindbar in den USA; der Kauf-Link führt dort auf eine lokale Suche statt auf eine Seite, die es nicht gibt.
Preise und Verfügbarkeit sind das, was Keepa am Aktualisierungsdatum dieser Seite gemeldet hat; beides ändert sich.
Die in diesem Text genannten Preise wurden am 3. September 2026 erhoben. Der Live-Preis steht oben auf der Seite.
| Durchmesser | 28 cm |
|---|---|
| Beschichtung | Titanverstärktes Antihaft |
| Anzeige | Thermo-Signal, das anzeigt, wann die Brattemperatur erreicht ist |
| Basis | Angegeben für gleichmäßige Wärmeverteilung |
| Herdarten | Gas, Elektro und Ceran — der Hersteller gibt NICHT Induktion an |
| Herkunft | In Frankreich entwickelt und gefertigt |
| Amazon-Referenz | B091GXQ59L (dieselbe Referenz auf 5 Amazon-Marktplätzen) |
| EAN | 3168430305113 |
Gelistet heißt nicht lieferbar: Die Referenz existiert in diesen Shops, das Angebot wechselt täglich.
Nein. Tefal gibt Gas-, Elektro- und Cerankochfelder an und ausdrücklich nicht Induktion. Das ist das Erste, was vor allem anderen auf dieser Seite zu prüfen ist.
Nein. Eine Antihaftbeschichtung hat eine angegebene Grenze weit unter dem, was Kohlenstoffstahl verträgt — dieser Wok gart Gemüse sauber und liefert nicht das angebratene Ergebnis, das ein eingebrannter Stahlwok über starker Flamme gibt.
6,9/ 10
Auf Gas gut, auf Induktion nutzlos. Die Beschichtung deckelt außerdem, wie hart man ihn fahren kann, und genau dafür ist ein Wok da.
Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.
| Modell | Preis | Durchmesser | Herdarten | Amazon-Referenz |
|---|---|---|---|---|
| Tefal Easy Cook & Clean Wok 28 cm | 23 € | 28 cm | Gas, Elektro und Ceran — der Hersteller gibt NICHT Induktion an | B091GXQ59L (dieselbe Referenz auf 5 Amazon-Marktplätzen) |
| WMF Durado Wok 28 cm | 35 € | 28 cm | Induktion, Gas, Elektro und Ceran | B0B799PK1X (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| SNOWCLAD 32 cm dreilagig mit Deckel | 50 € | 32 cm | Alle Herdarten einschließlich Gas und Induktion | B0DQXRS7RQ (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| Pasper 28 cm Edelstahl mit Wabenstruktur | 60 € | Ø 28 cm | Induktion, Elektro, Ceran und Gas | B0GS2YHQ1P (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
Gasherde und alle, die einen Wok wollen, der nicht eingebrannt werden muss.
Technische Daten: Herstellerangaben für Kochgeschirr und Küchenmesser und die zugehörige Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Jede Zahl auf dieser Seite nennt ihre Quelle.
28 cm · Edelstahl mit wabenstrukturierter Antihaftfläche · frei von PFAS und PTFE angegeben · backofenfest bis 230 °C
Ein Edelstahlwok mit wabenstrukturierter Oberfläche, die die Antihaftschicht schützt, angegeben als frei von PFAS und PTFE und backofenfest bis 230 °C.
Am besten für: Jemanden, der einen beschichteten Wok will und trotz aller Ratschläge Metallwerkzeug benutzt.
≈ 60 €
32 cm · dreilagiger Edelstahl · Antihaftbeschichtung · Deckel enthalten · backofenfest bis 250 °C · spülmaschinenfest
Der größte Wok hier mit 32 cm, gebaut als dreilagiger Edelstahl mit Antihaftfläche, mit Deckel geliefert und angegeben backofenfest bis 250 °C.
Am besten für: Einen großen Haushalt, der Ein-Pfannen-Gerichte kocht, auf einem Herd mit großer Kochstelle.
≈ 50 €
28 cm · Edelstahlkörper · titanverstärkter Antihaft · Thermo-Signal · vernieteter Griff aus Edelstahlguss · Induktion
Die Spitze dieser Rubrik: ein Wok mit Edelstahlkörper, titanverstärkter Antihaft-Innenseite, Thermo-Signal-Anzeige, vernietetem Griff aus Edelstahlguss und jeder Herdart einschließlich Induktion.
Am besten für: Eine Induktionsküche, in der der Wok auch auf den Tisch kommt.
≈ 65 €
Die in diesen Zusammenfassungen genannten Preise sind datierte Erhebungen. Der Live-Preis steht neben jedem Produkt.
