Ein Haushaltsherd leistet nicht, was ein Wokbrenner leistet — und das ist in Ordnung · Test
Ein Edelstahlwok mit wabenstrukturierter Oberfläche, die die Antihaftschicht schützt, angegeben als frei von PFAS und PTFE und backofenfest bis 230 °C.
Das Wesentliche Die Wabe ist eine echte Idee statt einer Marketingtextur. Sie tauscht etwas Antihaftwirkung gegen viel Kratzfestigkeit.
Einen 28-cm-Edelstahlwok, dessen Garfläche ein erhabenes Wabenmuster aus blankem Edelstahl mit Antihaftbeschichtung in den Vertiefungen ist. Werkzeuge gleiten auf dem Stahl; das Gargut liegt teils auf der Beschichtung.
Es ist mechanisch statt chemisch. Ein Wender kann die Beschichtung nicht erreichen, weil die Wabenstege darüber stehen, sodass die Oberfläche eine Behandlung übersteht, die eine flache Beschichtung abtragen würde. Der Preis ist die Antihaftwirkung: Das Gargut berührt Stahl ebenso wie Beschichtung und gleitet daher nicht ganz so frei.
Frei von PFAS und PTFE, backofenfest bis 230 °C, spülmaschinenfest und für jede Herdart einschließlich Induktion geeignet. Das ist eine vollständigere Ausstattung, als die meisten Woks dieses Katalogs veröffentlichen.
Teurer als die beschichteten Woks darüber, günstiger als die Spitze der Rubrik. Was der Aufpreis kauft, ist eine Oberfläche, die einen Haushalt übersteht, der keine Anleitungen liest.
Erhältlich für 60 € bis 60 € in den Amazon-Shops in Deutschland, in Großbritannien, in Frankreich, in Italien und in Spanien zum Zeitpunkt der Prüfung.
Gelistet, aber ohne Angebot in den USA — die Referenz existiert dort, verkauft wird sie derzeit von niemandem.
Preise und Verfügbarkeit sind das, was Keepa am Aktualisierungsdatum dieser Seite gemeldet hat; beides ändert sich.
Die in diesem Text genannten Preise wurden am 3. September 2026 erhoben. Der Live-Preis steht oben auf der Seite.
| Durchmesser | Ø 28 cm |
|---|---|
| Material | Edelstahl mit wabenstrukturierter Antihaftfläche |
| Beschichtung | Der Hersteller gibt frei von PFAS und PTFE an |
| Aufbau | Erhabene Edelstahlwabe, angegeben zum Schutz der Antihaftfläche vor Kratzern |
| Backofen | Angegeben bis 230 °C |
| Herdarten | Induktion, Elektro, Ceran und Gas |
| Griff | Ergonomisch, angegeben als kühl bleibend |
| Spülmaschine | Als spülmaschinenfest angegeben |
| Amazon-Referenz | B0GS2YHQ1P (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| EAN | 8720589854826 |
Gelistet heißt nicht lieferbar: Die Referenz existiert in diesen Shops, das Angebot wechselt täglich.
Erhabene Edelstahlstege stehen über der Antihaftbeschichtung in den Vertiefungen, sodass ein Werkzeug auf Stahl gleitet und die Beschichtung nicht erreichen kann. Es ist eine mechanische Antwort auf das Zerkratzen statt einer chemischen.
Nicht ganz. Das Gargut berührt Stahl ebenso wie Beschichtung, es gleitet also nicht so frei. Das ist der Handel für eine Oberfläche, die Metallwerkzeug übersteht.
8,1/ 10
Die Wabe ist eine echte Idee statt einer Marketingtextur. Sie tauscht etwas Antihaftwirkung gegen viel Kratzfestigkeit.
Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.
| Modell | Preis | Durchmesser | Herdarten | Amazon-Referenz |
|---|---|---|---|---|
| Pasper 28 cm Edelstahl mit Wabenstruktur | 60 € | Ø 28 cm | Induktion, Elektro, Ceran und Gas | B0GS2YHQ1P (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| Tefal Jamie Oliver Cook’s Direct On Wok 28 cm | 65 € | 28 cm | Alle Herdarten, einschließlich Induktion | B0D4ZC6XGC (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| SNOWCLAD 32 cm dreilagig mit Deckel | 50 € | 32 cm | Alle Herdarten einschließlich Gas und Induktion | B0DQXRS7RQ (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
| WMF Durado Wok 28 cm | 35 € | 28 cm | Induktion, Gas, Elektro und Ceran | B0B799PK1X (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen) |
Jemanden, der einen beschichteten Wok will und trotz aller Ratschläge Metallwerkzeug benutzt.
Technische Daten: Herstellerangaben für Kochgeschirr und Küchenmesser und die zugehörige Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Jede Zahl auf dieser Seite nennt ihre Quelle.
32 cm · dreilagiger Edelstahl · Antihaftbeschichtung · Deckel enthalten · backofenfest bis 250 °C · spülmaschinenfest
Der größte Wok hier mit 32 cm, gebaut als dreilagiger Edelstahl mit Antihaftfläche, mit Deckel geliefert und angegeben backofenfest bis 250 °C.
Am besten für: Einen großen Haushalt, der Ein-Pfannen-Gerichte kocht, auf einem Herd mit großer Kochstelle.
≈ 50 €
28 cm · Edelstahlkörper · titanverstärkter Antihaft · Thermo-Signal · vernieteter Griff aus Edelstahlguss · Induktion
Die Spitze dieser Rubrik: ein Wok mit Edelstahlkörper, titanverstärkter Antihaft-Innenseite, Thermo-Signal-Anzeige, vernietetem Griff aus Edelstahlguss und jeder Herdart einschließlich Induktion.
Am besten für: Eine Induktionsküche, in der der Wok auch auf den Tisch kommt.
≈ 65 €
28 cm · Cromargan 18/10 mit Keramikbeschichtung · angegeben bis 400 °C · TransTherm-Boden · optimal für 22-cm-Kochstellen
Ein beschichteter Edelstahlwok auf WMFs TransTherm-Allherdboden, angegeben hitzebeständig bis 400 °C und vom Hersteller auf eine 22-cm-Kochstelle abgestimmt.
Am besten für: Induktionsküchen, die eine Wokform wollen, ohne einen Stahlwok einzubrennen.
≈ 35 €
Die in diesen Zusammenfassungen genannten Preise sind datierte Erhebungen. Der Live-Preis steht neben jedem Produkt.
