Zum Inhalt springen

WMF Durado 28 × 28 cm im Vergleich

Eine quadratische beschichtete Grillpfanne aus Cromargan-18/10-Edelstahl mit Keramikbeschichtung, angegeben hitzebeständig bis 400 °C und ofenfest, und ausdrücklich auf eine 22-cm-Kochzone abgestimmt.

Das Wesentliche Die vollständigste Spezifikation dieser Rubrik. Die Beschichtung ist der Teil, der zuerst altert.

Was Sie bekommen

Eine quadratische Grillpfanne mit 28 × 28 cm aus WMFs Cromargan-18/10-Edelstahl mit keramischer Antihaftoberfläche, 5,3 cm tief, angegeben hitzebeständig bis 400 °C, und mit einem Edelstahlgriff für den Einsatz bei hohen Temperaturen.

Die Zahl, die sonst niemand veröffentlicht

WMF gibt an, die Pfanne sei optimal für Kochzonen von Ø 22 cm. Das ist die nützlichste Zeile dieser Rubrik: Sie sagt Ihnen vor dem Kauf, ob die Pfanne zu Ihrem Herd passt — und genau diese Frage entscheidet, wie gleichmäßig jede Pfanne gart.

Die Beschichtungsfrage

Eine Keramikoberfläche auf einer Grillpfanne ist ein Kompromiss. Grillstreifen entstehen bei hoher Hitze, und hohe Hitze lässt eine Sol-Gel-Keramikschicht am schnellsten altern. Die Pfanne wird gut funktionieren, und die Oberfläche wird nicht so bleiben, wie sie ist.

Gegenüber den Eisenpfannen hier

Leichter, leichter zu reinigen, kein Einbrennen — und irgendwann muss sie ersetzt werden. Die Gusseisenpfannen dieser Rubrik sind schwerer, brauchen Pflege und nutzen sich nicht ab. Das ist die ganze Wahl, und der Preis ist nicht der entscheidende Teil davon.

Verfügbarkeit

Erhältlich für 61 € bis 94 € in den Amazon-Shops in Deutschland, in den USA, in Großbritannien, in Frankreich, in Italien und in Spanien zum Zeitpunkt der Prüfung.

Preise und Verfügbarkeit sind das, was Keepa am Aktualisierungsdatum dieser Seite gemeldet hat; beides ändert sich.

Die in diesem Text genannten Preise wurden am 3. September 2026 erhoben. Der Live-Preis steht oben auf der Seite.

Was uns gefällt und was nicht

Stärken

  • Veröffentlicht den Kochzonendurchmesser, für den sie ausgelegt ist — das tut fast niemand
  • Edelstahlgriff und eine Angabe bis 400 °C, der Ofen ist also wirklich verfügbar
  • Quadratisches Format mit 5,3 cm Tiefe, was spritzendes Fett zurückhält

Kompromisse

  • Die teuerste Pfanne dieser Rubrik
  • Eine Keramikbeschichtung auf einer Grillpfanne ist die Oberfläche, die sehr hoher Hitze auf Dauer am wenigsten gewachsen ist
  • Keramikbeschichtungen verlieren ihre Antihaftwirkung häufig schneller als PTFE

Technische Daten

Größe28 × 28 cm, 5,3 cm tief
MaterialCromargan-18/10-Edelstahl mit keramischer Antihaftbeschichtung
HitzeAngegeben als hitzebeständig bis 400 °C, backofenfest
KochfeldzoneDer Hersteller gibt sie als optimal für Kochstellen mit Ø 22 cm an
HerdartenInduktion, Gas, Elektro und Ceran; auch für den Grill angegeben
GriffEdelstahl, für den Einsatz bei höheren Temperaturen
BasisAngegeben für gleichmäßige und lange Wärmespeicherung
Amazon-ReferenzB0166FWTYW (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen)
EAN4000530683267

Wo dieses Modell gelistet ist

Gelistet heißt nicht lieferbar: Die Referenz existiert in diesen Shops, das Angebot wechselt täglich.

  • Deutschland
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • USA
  • Vereinigtes Königreich

Fragen, die wirklich gestellt werden

Was besagt die 22-cm-Zahl?

WMF gibt an, die Pfanne sei optimal für Kochzonen von Ø 22 cm. Es ist die nützlichste Zahl dieser Rubrik, denn Pfanne und Zone aufeinander abzustimmen entscheidet darüber, wie gleichmäßig jede Pfanne gart.

Wird die Keramikbeschichtung halten?

Grillstreifen entstehen bei hoher Hitze, und hohe Hitze ist das, was eine Sol-Gel-Keramikschicht am schnellsten altern lässt. Die Pfanne wird gut funktionieren, und die Oberfläche wird nicht so bleiben, wie sie ist — was für jede beschichtete Grillpfanne gilt.

Unsere Bewertung

8,7/ 10

Die vollständigste Spezifikation dieser Rubrik. Die Beschichtung ist der Teil, der zuerst altert.

Dieses Modell gegen die anderen Kochgeschirre und Messer

Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.

Modell Preis Amazon-Referenz
WMF Durado 28 × 28 cm 61 € B0166FWTYW (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen)
BURNHARD 30 cm vorbehandeltes Gusseisen 50 € B0D635S1TS (dieselbe Referenz auf 5 Amazon-Marktplätzen)
BBQ-Toro Ø 34 cm geripptes Gusseisen 40 € B0BB75JPY8 (dieselbe Referenz auf 5 Amazon-Marktplätzen)
Tefal Easy Cook & Clean 26 × 26 cm 35 € B091GYHBK5 (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen)

Was diese Kochgeschirre und Messer voneinander abhebt

  • Wenn der Preis entscheidet: Tefal Easy Cook & Clean 26 × 26 cm, für 35 €.

Welchem Zweck dieses Modell dient: Kochgeschirre und Messer

Induktionsküchen mit einer 22-cm-Zone, in denen eine beschichtete Pfanne mit Edelstahlgriff auch in den Ofen darf.

Wo dieses Modell genannt wird: unsere Ratgeber über Kochgeschirre und Messer

Quellen

Technische Daten: Herstellerangaben für Kochgeschirr und Küchenmesser und die zugehörige Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Jede Zahl auf dieser Seite nennt ihre Quelle.

Worauf wir diese Kochgeschirre und Messer beurteilen

Die in diesen Zusammenfassungen genannten Preise sind datierte Erhebungen. Der Live-Preis steht neben jedem Produkt.