Rippen setzen Streifen; zwischen ihnen hört das Anbraten auf · Test
BURNHARD 30 cm vorbehandeltes Gusseisen im Vergleich
Eine 30 cm große vorbehandelte Grillpfanne aus Gusseisen, ebenso für einen Grill wie für einen Herd gebaut: Ausgüsse, kräftige Griffe und angegeben für Gasgrill, Feuerstelle, Ofen und Induktion gleichermaßen.
Das Wesentliche Die vielseitigste Pfanne dieser Rubrik: richtige Größe, richtiges Material und freigegeben für den Grill, wo sie ihr halbes Leben verbringen wird.
Was Sie bekommen
Eine 30 cm große vorbehandelte Grillpfanne aus Gusseisen mit Ausgüssen, freigegeben für einen Gasgrill, eine Feuerstelle, einen Ofen und jeden Herd einschließlich Induktion. Nichts daran ist ungewöhnlich, und alles daran ist richtig bemessen.
Warum 30 cm
Die 26-cm-Pfannen dieser Rubrik kochen für zwei; die mit 34 cm ragt über eine Haushaltszone hinaus. 30 cm liegen dazwischen, nehmen vier Koteletts auf und passen noch in einen Standardofen.
Was „vorbehandelt“ hier heißt
Der Hersteller hat eine erste Schicht aufgetragen und eingebrannt, sodass die Pfanne ab dem ersten Gebrauch funktioniert. Diese Schicht ist dünn. Sie baut sich mit jedem Fettigen auf, das darin gegart wird, und deshalb ist eine wöchentlich benutzte Gusseisenpfanne im zweiten Jahr besser als im ersten Monat.
Die Pflege, ein für alle Mal
Heißes Wasser und ein Kettenreiniger, auf der Hitze trocknen, einen Hauch Öl einwischen. Gelegentliches Spülmittel schadet nicht; sie nass wegzuräumen schon.
Verfügbarkeit
Erhältlich für 50 € bis 56 € in den Amazon-Shops in Deutschland, in Frankreich, in Italien und in Spanien zum Zeitpunkt der Prüfung.
Gelistet, aber ohne Angebot in Großbritannien — die Referenz existiert dort, verkauft wird sie derzeit von niemandem.
Nicht auffindbar in den USA; der Kauf-Link führt dort auf eine lokale Suche statt auf eine Seite, die es nicht gibt.
Preise und Verfügbarkeit sind das, was Keepa am Aktualisierungsdatum dieser Seite gemeldet hat; beides ändert sich.
Die in diesem Text genannten Preise wurden am 3. September 2026 erhoben. Der Live-Preis steht oben auf der Seite.
Was uns gefällt und was nicht
Stärken
Sofort einsatzbereit aus der Schachtel, mit einer Patina, die weiter besser wird
Ausdrücklich für Gasgrill und Feuerstelle freigegeben, nicht nur für einen Herd
30 cm sind die nützliche Mitte zwischen den 26- und 34-cm-Pfannen hier
Kompromisse
Kein Gewicht veröffentlicht
Blankes Eisen muss nach jedem Spülen getrocknet und geölt werden
Wie jede Grillpfanne aus Gusseisen raucht sie drinnen bei Anbrattemperatur
Technische Daten
Durchmesser
30 cm
Material
Gusseisen, vorgewürztes Finish
Einbrennen
Einsatzbereit; der Hersteller gibt an, dass die Patina mit jedem Gebrauch besser wird
Griffe
Stabile Griffe mit Ausgüssen
Wärmequellen
Gasgrill, Feuerschale, Ofen und Herd einschließlich Induktion
Beschichtung
Keine — nur Patina, keine chemische Beschichtung
Amazon-Referenz
B0D635S1TS (dieselbe Referenz auf 5 Amazon-Marktplätzen)
EAN
4255758201094
Wo dieses Modell gelistet ist
Gelistet heißt nicht lieferbar: Die Referenz existiert in diesen Shops, das Angebot wechselt täglich.
Deutschland
Frankreich
Italien
Spanien
Vereinigtes Königreich
Fragen, die wirklich gestellt werden
Ist sie direkt aus der Schachtel einsatzbereit?
Der Hersteller gibt eine vorbehandelte Oberfläche an, also ja. Diese Schicht ist dünn, und sie baut sich mit jedem Fettigen auf, das darin gegart wird — die Pfanne ist im zweiten Jahr besser als im ersten Monat.
Raucht sie drinnen?
Bei der Temperatur, die ordentliche Streifen erzeugt, raucht jede Grillpfanne aus Gusseisen. Drinnen verlangt das eine Abzugshaube, und deshalb landen viele dieser Pfannen draußen auf einem Grill.
Unsere Bewertung
7,5/ 10
Die vielseitigste Pfanne dieser Rubrik: richtige Größe, richtiges Material und freigegeben für den Grill, wo sie ihr halbes Leben verbringen wird.
Dieses Modell gegen die anderen Kochgeschirre und Messer
Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.
Modell
Preis
Amazon-Referenz
BURNHARD 30 cm vorbehandeltes Gusseisen
50 €
B0D635S1TS (dieselbe Referenz auf 5 Amazon-Marktplätzen)
Technische Daten: Herstellerangaben für Kochgeschirr und Küchenmesser und die zugehörige Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Jede Zahl auf dieser Seite nennt ihre Quelle.
26 cm · Gusseisen, vorbehandelte Patina · hoher Rand · zwei Ausgüsse · Kettenreiniger enthalten
Eine 26 cm große Grillpfanne aus Gusseisen mit hohem Rand, zwei Ausgüssen und — ungewöhnlich — einem Kettenreiniger aus Edelstahl in der Schachtel, genau dem Werkzeug, das blankes Eisen braucht.
Am besten für: Steaks und Koteletts drinnen, und dieselbe Pfanne mit hinaus zum Grill.
26 × 26 cm · titanverstärkte Antihaftbeschichtung · Thermo-Signal · hergestellt in Frankreich · NICHT induktionsgeeignet
Eine quadratische beschichtete Grillpfanne mit Tefals Thermo-Signal-Hitzeanzeige, hergestellt in Frankreich — und ausdrücklich nicht für Induktion geeignet, was der Hersteller auf der Produktseite angibt.
Am besten für: Gas- oder Cerankochfelder und alle, die Grillstreifen ohne das Gewicht und die Pflege von Gusseisen wollen.