Deutschland
Gusseisen nach Kilo, mit den Maßen dazu
Drei vorgewürzte Gusseisenteile, alle ebenso für offenes Feuer wie für den Herd gedacht.
Die Roste messen je 27,5 × 41,5 cm, zusammen 55 × 41,5 × 1 cm. Der Bräter misst 40 × 30,5 cm bei 10,5 Litern insgesamt — 7,5 im Topf und 3 im Deckel, getrennt genannt. Die Grillpfanne misst Ø 34 cm mit zwei Ausgüssen sowie einem Bügel- und einem Stielgriff.
Weil ein Brätertopfdeckel, der drei Liter fasst, eine zweite Pfanne ist. Es getrennt zu nennen ist der Unterschied zwischen einem Deckel und einer flachen Pfanne, von der man nicht wusste, dass man sie besitzt.
Alle drei. Das heißt: ab dem ersten Kochen benutzbar, und es heißt nicht wartungsfrei — Gusseisen will weiterhin auf der Hitze getrocknet und mit Öl abgewischt werden.
Den rechteckigen Bräter, wegen der 40-cm-Grundfläche, die zu einem Feuer passt und nicht zu einer Kochstelle.
Rechteckiges Gusseisen · 10,5 L gesamt (7,5 L Topf + 3 L Deckel) · 40 × 30,5 cm · vorbehandelt · Deckel dient als Grillpfanne
Ein rechteckiger, vorbehandelter Dutch Oven aus Gusseisen, dessen umgedrehter Deckel eine Grillpfanne ist — und der die Volumina von Topf und Deckel getrennt veröffentlicht.
Am besten für: Kochen im Freien, Feuerschalen und Braten, die nicht in einen runden Topf passen.
≈ 65 €
Ø 34 cm · geripptes Gusseisen · Bügelgriff plus Stielgriff · zwei Ausgüsse · vorbehandelt · feuerfest
Die größte Pfanne dieser Rubrik mit 34 cm, mit Bügel- und Stielgriff, zwei Ausgüssen, vorbehandelt und angegeben für den direkten Einsatz im Feuer.
Am besten für: Kochen im Freien und große Kochfelder; vier Steaks auf einmal statt zwei.
≈ 40 €
