Niederlande
Ein Holzgriff genau dort, wo es zählt
Ein Mörser und ein Anzündkamin.
Ø 16 × 27 cm, aus Metall, mit einem hitzebeständigen Holzgriff, ausdrücklich für die Sicherheit beim Ausgießen. Das ist der Moment, in dem ein Anzündkamin gefährlich ist: einen Zylinder glühender Holzkohle anzuheben und in einen Grill zu schütten. Ein blanker Metallgriff, der über dem Feuer stand, ist dann das Falsche in der Hand.
Eine Schale von 8 × 5 cm mit einem 9 cm langen Stößel, in Weiß, für Kräuter, Gewürze, Pfefferkörner, Salz und Knoblauch. Klein — es ist ein Gewürzmörser und kein Pestomörser.
Sechzehn Zentimeter Anzündkamin sind eine mittlere Füllung. Eine volle 57-cm-Kugel will mehr, und der 6,5-Liter-Kamin dieser Kategorie ist die Antwort.
Den Anzündkamin, wegen des Griffs.
Schale Ø 8 × 5 cm · Stößel 9 cm · weiß · für Kräuter, Gewürze, Pfefferkörner, Salz und Knoblauch
Ein kleiner weißer Mörser, 8 cm im Durchmesser, für Gewürze und Knoblauch statt für Pasten — die Größe, die zu einem Pfefferkorn passt und nicht zu einer Currypaste.
Am besten für: Pfefferkörner knacken und eine Knoblauchzehe zerdrücken.
≈ 8 €
