Niedrige Ränder, damit der Verteiler bis an den Rand kommt · Test
WMF Devil 27 cm mit Teigverteiler im Vergleich
Eine 27 cm große Crêpepfanne aus Aluminiumguss mit WMFs dreilagiger PermaDur-Beschichtung und — der Grund, sie zu kaufen — einem passenden Teigverteiler und einem Holzwender in der Schachtel.
Das Wesentliche Die vollständige Antwort in dieser Rubrik: richtige Pfanne, richtige Werkzeuge, aufeinander bemessen.
Was Sie bekommen
Eine 27 cm große Crêpepfanne aus Aluminiumguss mit WMFs dreilagiger PermaDur-Antihaftbeschichtung, geliefert mit einem Teigverteiler und einem Holzwender.
Warum der Teigverteiler zählt
Eine Crêpe entsteht, indem eine feste Teigmenge in einer Bewegung über die ganze Fläche verteilt wird. Das verlangt einen Verteiler von etwa dem Radius der Pfanne, und einen separat zu kaufen heißt, ihn selbst auf die Pfanne abzustimmen. Hier kommt er abgestimmt an, was den häufigsten Grund für zerrissene erste Crêpes beseitigt.
Der Korpus
Aluminiumguss statt gepresst. Er speichert Hitze zwischen den Crêpes, und das zählt, weil eine dünne Pfanne jedes Mal Temperatur verliert, wenn kalter Teig kommt, und die dritte Crêpe anders gart als die erste.
Die Grenzen
Bakelitgriff, keine veröffentlichte Temperaturzahl und kein Bodendurchmesser. Nichts davon zählt für Crêpes sonderlich; alle drei würden zählen, wenn diese Pfanne noch etwas anderes tun sollte.
Verfügbarkeit
Erhältlich für 33 € bis 55 € in den Amazon-Shops in Deutschland, in den USA, in Großbritannien, in Frankreich, in Italien und in Spanien zum Zeitpunkt der Prüfung.
Preise und Verfügbarkeit sind das, was Keepa am Aktualisierungsdatum dieser Seite gemeldet hat; beides ändert sich.
Die in diesem Text genannten Preise wurden am 3. September 2026 erhoben. Der Live-Preis steht oben auf der Seite.
Was uns gefällt und was nicht
Stärken
Teigverteiler und Wender enthalten, und der Verteiler ist auf diese Pfanne bemessen
Eine dreilagige Beschichtung statt eines einzelnen Films
Korpus aus Aluminiumguss, der zwischen den Crêpes Hitze hält
Kompromisse
Bakelitgriff, also keine Ofenverwendung
Keine angegebene Temperaturgrenze
27 cm brauchen eine passende Kochzone, und die Produktseite gibt keinen Bodendurchmesser an
Technische Daten
Durchmesser
27 cm
Körper
Aluminiumguss, angegeben als gut wärmespeichernd und -verteilend
Beschichtung
Dreilagiges PermaDur-Antihaft, angegeben als haltbar und kratzfest
Im Lieferumfang
Teigverteiler und Holzwender
Griff
Bakelit, wärmereduzierend
Herdarten
Induktion
Amazon-Referenz
B00ZVUYOCY (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen)
EAN
4000530684875
Wo dieses Modell gelistet ist
Gelistet heißt nicht lieferbar: Die Referenz existiert in diesen Shops, das Angebot wechselt täglich.
Deutschland
Frankreich
Italien
Spanien
USA
Vereinigtes Königreich
Fragen, die wirklich gestellt werden
Warum zählt der beiliegende Teigverteiler?
Eine Crêpe entsteht, indem eine feste Teigmenge in einer Bewegung über die ganze Fläche verteilt wird, und das verlangt einen auf die Pfanne bemessenen Verteiler. Einen separat zu kaufen heißt, die Abstimmung selbst vorzunehmen.
Was ändert Aluminiumguss?
Er speichert Hitze zwischen den Crêpes. Eine dünne gepresste Pfanne verliert jedes Mal Temperatur, wenn kalter Teig kommt, sodass die dritte Crêpe anders gart als die erste.
Unsere Bewertung
7,5/ 10
Die vollständige Antwort in dieser Rubrik: richtige Pfanne, richtige Werkzeuge, aufeinander bemessen.
Dieses Modell gegen die anderen Kochgeschirre und Messer
Nahe Preise, gleiche Kategorie: vergleichbare Kochgeschirre und Messer. Wir behalten nur die Angaben, die alle veröffentlichen, denn eine Spalte mit Lücken vergleicht nichts.
Modell
Preis
Durchmesser
Amazon-Referenz
WMF Devil 27 cm mit Teigverteiler
33 €
27 cm
B00ZVUYOCY (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen)
B0D318HK9S (dieselbe Referenz auf 6 Amazon-Marktplätzen)
Was diese Kochgeschirre und Messer voneinander abhebt
Wenn der Preis entscheidet: FACKELMANN Statement 25 cm aus Recycling-Aluminium, für 18 €.
Höchster Wert bei Durchmesser in der Tabelle: dieses Modell (27 cm).
Dieses Modell hat den höchsten Wert der Tabelle bei Durchmesser.
Welchem Zweck dieses Modell dient: Kochgeschirre und Messer
Alle, die tatsächlich Crêpes machen und nicht gelegentlich Pfannkuchen.
Quellen
Technische Daten: Herstellerangaben für Kochgeschirr und Küchenmesser und die zugehörige Amazon-Produktseite. Preise und Verfügbarkeit: Keepa. Jede Zahl auf dieser Seite nennt ihre Quelle.
24 cm · Kohlenstoffstahl, unbeschichtet · mit Bienenwachs geschützt · vernieteter, abgewinkelter Griff · lebenslange Garantie · hergestellt in Frankreich
Die eine Pfanne in dieser Rubrik ganz ohne Beschichtung: französischer Kohlenstoffstahl, mit Bienenwachs geschützt, vom Benutzer eingebrannt, mit einem vernieteten Griff, der von der Hitze weg abgewinkelt ist, und einer angegebenen lebenslangen Garantie.
Am besten für: Jemanden, der sie richtig einbrennt und dreißig Jahre behält.
25 cm · Recycling-Aluminium · Keramikbeschichtung als PFAS-frei angegeben · Bakelitgriff bis 150 °C · 3 Jahre Garantie
Eine 25-cm-Crêpepfanne aus Recycling-Aluminium mit einer Keramikbeschichtung, die der Hersteller als PFAS-frei angibt, einem Bakelitgriff mit Angabe bis 150 °C und einer angegebenen Garantie von drei Jahren.
Am besten für: Jemanden, der eine PFAS-freie Oberfläche will und das Kleingedruckte liest.
26 cm · Aluminiumguss, angegebene 900 g · dreilagige Antihaftbeschichtung · Boden mit Eisenkern für Induktion · Wender und Teigverteiler aus Buche
Die einzige Pfanne in dieser Rubrik, die ihr Gewicht veröffentlicht — angegebene 900 g — mit einer dreilagigen Antihaftoberfläche, einem Boden mit Eisenkern für Induktion und beiliegenden Werkzeugen aus deutscher Buche.
Am besten für: Induktionskochfelder und alle, die Pfanne und Werkzeug aufeinander abgestimmt haben wollen.
